Nachhaltigkeit im Hotel Central

Liebe Gäste,

wir versuchen nach und nach unseren Hotelbetrieb nachhaltiger zu gestalten und arbeiten bereits heute in vielen Bereichen ressourcenschonend und umweltfreundlich.

Plastik

  • Sie finden bei uns keine Plastiksäcke und Tüten in Papierkörben und Badabfalleimern.
  • An unserem Kaffeeautomaten gibt es keine Einmalbecher „To Go“.

Wir freuen uns, wenn wir auch keine Fremdbecher auf den Zimmern finden, die wir umweltschädlich entsorgen müssen.

  • In unserem Getränkeautomat finden Sie nur Mehrwegflaschen aus Glas. Auch die Säfte auf unserem Frühstücksbuffet stammen aus Mehrweg-Glas-Flaschen.
  • In den Badzimmern stehen Ihnen Gläser statt Plastikbechern zur Verfügung.
  • Am Waschbecken und in der Dusche finden Sie wiederbefüllbare Seifenspender. Diese enthalten außerdem fair gehandelte und umweltfreundliche

Strom und Wasser

  • Wir verzichten auf Minibars und Klimaanlagen und sparen dadurch Strom.
  • Wir bitten unsere Gäste, bei einem kurzen Aufenthalt auf die Zimmerreinigung und frische Handtücher zu verzichten.
  • Wir rüsten das Hotel insgesamt auf LED Beleuchtung um.

Lebensmittel

  • Auf unserem Frühstücksbuffet finden Sie weitestgehend regionale und fair gehandelte Produkte:
  • Wir bieten echte Naturlandhofeier vom Naturlandhof Lehner
  • Wurstwaren erhalten wir von der Fa. Böhnlein mit Sitz in Bamberg
  • Frühstücksbrötchen liefert uns täglich die Familienbäckerei Stuber
  • Leckere und ökologisch hergestellte Konfitüre liefert uns die Fa. Maintal Konfitüren GmbH aus Hassfurt
  • Die Kaffeebohnen in unserem Kaffeeautomaten werden über die Bamberger Lebenshilfe Werkstätten hergestellt und vertrieben
  • Die Säfte auf unserem Frühstücksbuffet stammen von der Fa. Senger, die Äpfel für den Apfelsaft stammen von lokalen Streuobstwiesen.
  • Unseren Honig beziehen wir von regionalen Imkern aus Bamberg und dem Umland.

Terrasse

Unser Haus liegt mitten in der Stadt und dennoch haben wir eine ruhige grüne Oase erschaffen.

Im Sommer grünt und blüht es auf unserer Terrasse dank des „Grünen Daumens“ unseres Chefs.

Das fidele Leben einer großen Spatzenfamilie und die Wohnungssuche von anderen heimischen Vögeln unterstützen wir gerne mit viel Futter und Nistkästen.

Was wir noch planen:

  • Anschluss an die Fernwärme (voraussichtlich 2025/2026)
  • Eine Photovoltaikanlage (noch schwierig aus Denkmalschutzgründen)